Nuestra carta

RECOMENDADOS CAN TERRA

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GIN TONICS

CLÁSICOS 7,30 €

Beefeater
Tanqueray
Bombay Sapphire
SeagramЂs

PREMIUM 8,90 €

Bulldog
Hendricks
Mombasa Fresa
G-vine
Gin Mare
Brockmans
Martin Millers
Tanqueray NЉ10

Y ADEMÁS…

Mojito 8,45 €
Mojito de fresas. 9,00 €
Sangría Especial Canterra Tinto. 16,40 €
Sangría Especial Canterra Blanco. 16,40 €
Sangría de TXAKOLI. 18,80 €
Sangría de Cava. 20,00 €
Aperol Spritz. 5,75 €

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VINO

TINTO

Can Terra Crianza. D.O. Rioja Alta. 14,80€
La Planta. D.O. Ribera del Duero. 17,80€
Lan Xtrem Ecológico. D.O. Rioja. 17,80€
Lan D-12. D.O. Rioja. 22,00€
Ramón Bilbao. D.O. Rioja. 18,80€
Can Terra Selección Reserva. D.O. Rioja Alta. 18,80€
Juan Gil 12 meses. D.O. Jumilla. 22,00€
Pruno. D.O. Ribera del Duero. 22,00€
Lan Gran Reserva. D.O. Rioja. 28,00€
Pago de los Capellanes Crianza. D.O. Ribera del Duero. 28,80€
Pago de Carraovejas Crianza. D.O. Ribera del Duero. 38,80€
Lan a Mano. D.O. Rioja. 39,80€
Malleolus. D.O. Ribera del Duero. 39,80€
Gran Reserva 904. D.O. Rioja Alta. 48€

BLANCO

Can Terra Besos. D.O. Rueda 100% Verdejo. 15,00€
Hermanos Lurton Sauvignon. D.O. Ribeiro. 19,80€
Jean Leon 3055 Chardonnay. D.O. Penedés. 22,00€
Santiago Ruiz. D.O. Rias Baixas 100% Albariño. 21,90€

ROSADO

Excellens Rose de Marques de Cáceres. 17,80€
Minuty. D.O. Domaine D´Ott (Francia). 22,80€

CAVAS Y CHAMPAGNE

Juve & Camps Reserva de la Familia. 28,00€
MoСt Chandon Brut Nature. 54,00€

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TEMPRANAS TENTACIONES…

DESAYUNOS

Café + bollería. 2,65 €
Café + bollería + zumo natural. 3,80 €
Café + pintxo. 2,85 €
Café + pintxo + zumo natural. 3,90 €

MEDIAS TOSTADAS PREPARADAS CON PAN CRISTAL

Aceite y sal. 1,40 €
Aceite y Tomate. 1,45 €
Mantequilla y mermelada. 1,60 €
Queso fundido. 1,70 €
Pavo. 2,00 €
Jamón York y queso. 2,40 €
Jamón York Ibérico. 2,60 €
Jamón York Ibérico y queso. 2,90 €
Queso manchego. 2,40 €
Aguacate. 2,40 €
Jamón Ibérico. 2,80 €
Jamón Ibérico y queso fundido. 2,95 €
Jamón Ibérico y manchego. 2,95 €
Suplemento pan especial +0,45€
Suplemento ingrediente extra +0,90€

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DE LA HUERTA A CAN TERRA

ENSALADAS

-Nuestra ensalada “Piensa en Verde”
Base de rúcula con aguacates, manzana verde, pimiento verde, pepino y
salsa de albahaca. 10,80 €
-Ensalada de Pollo
Mezclum de lechugas, brócoli, pechuga de pollo en tiras, apio de mata,
zanahoria, rúcula, aceita de oliva, toque de limón, pimienta negra y perejil
fresco. 10,80€
-Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada
Mezclum de lechugas, queso de cabra gratinado sobre cebolla
caramelizada, con tomatitos Cherry y nueces. 11,40 €
-Ensalada de Bilbao
Tiras de pimiento del piquillo, carnosas anchoas y jugosas
láminas de ventresca de atún, decorada con crujiente
cebolleta. 11,85 €
-Ensalada vegetariana con langostinos
Mezclum de lechuga, langostino cocido, aguacate y salsa rosa. 13,80 €

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RETO A LOS SENTIDOS

PRINCIPALES

-Pimientos de Padrón en aceite virgen extra.  9,80 €
-Panceta de vaca curada. 11,80 €
-Ración de foie fresco, gratinado, acompañado de cebolla
dulce, trocitos de pomelo y crema de melocotones. 11,80 €
-Huevos rotos con jamón ibérico C.T. sobre cama de
patata pochada y cebolla caramelizada. 11,80 €
-Pizarra de quesos selección C.T. 15,80 €
-Ración de jamón Ibérico C.T. 16,80 €
-Sepia a la plancha con aceite virgen extra, ajo y perejil.12,80 €
-Lomo de salmón fresco preparado a la plancha con
una salsa aparte de mayonesa wasabi. 16,80 €
-Langostinos plancha flambeados con tequila y con ralladura de
lima y del chef. 14,80 €
-Lomo de atún rojo fresco preparado a la plancha con
una salsa aparte de mayonesa wasabi. 16,80 €
-Chuletillas de cordero con un toque de lima y sal Maldon. 14,80 €
-Secreto Ibérico de Bellota laminado sobre cama de puré de
patata y cebolla caramelizada. 15,80 €
-Solomillo de vaca de 220 gr. a la plancha con salsa
de queso azul. 15,80 €
-Dados de buey de 400 gr. con salsa de mojo picón. 18,80 €
  • Todos nuestro platos de carne y pescado van acompañados de guarnición a elegir entre: verduras plancha / Patata pochada con cebolla/ Tomate con cebolla roja.
EN LA ESPECIALIDAD ESTÁ LA DIFERENCIA

*Si tienes algún tipo de alergia, ¡PREGÚNTANOS!

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EXPLOSIÓN FINAL A LA TENTACIÓN

POSTRES CASEROS

-Tarta de queso Can Terra. 4,90 €
-Pantxineta. 4,90 €
-Tarta tatÍn casera de manzana. 4,90 €
-Greixonera. 4,90 €
-Goxua. 4,90 €
-Coulant de chocolate. 4,90 €

 

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